美味しいクリスマス

今年のメニューは....
クラムチャウダー
二ソワーズサラダ
マッシュポテト
ローストターキー
グレービーソース
季節の果物

今年で３回目のイビサルテの鶏。
初めは苦手だったカットも上手に出来る様になりました。
丸ごとテーブルにのるダイナミックな姿も見慣れた風景に。（笑）
果物は、冷蔵庫で冷たく冷やしたものより、自然の温度で氷をひくくらいの温度が一番美味しいです。

メリークリスマス。